天津君隆威斯汀酒店

南京路101號, 和平區, 天津, 天津, 中國

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旅游資訊

蘇州尼依格羅酒店「欣廚」推出春饗鱖宴

2025-02-19

蘇州2025年2月19日 /美通社/ --  春風又綠江南岸,桃花笑迎春光來。江水輕吟,鱖魚歡躍,肥美之時,正是品嘗天賜美味的佳期。即日起至2025年3月31日,蘇州尼依格羅酒店中餐行政廚師長黃玉國先生(Nick Huang)以匠心巧思,運用醉、燉、煮、浸、炸、釀六種烹飪手法,在傳統與現代的交織中,演繹出獨具春之韻味的鱖魚佳肴。

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蘇州尼依格羅酒店 鱖魚主題菜單

蘇州尼依格羅酒店「欣廚」,是一家集世界烹飪之所長、各國風味之大全的特色餐廳。此次時令鱖宴,既有煙熏火燎的濃烈,又有清泉石上的淡雅。黃玉國先生深諳"食鮮"之道,用不同食材與鱖魚搭配,每個元素都帶著節氣特有的鮮活度,肌理間蓄滿了春之元氣。賓客不僅可以在酒店115層時尚雅致的天際餐廳享用到大廚精心制作的鱖魚菜肴,更可在云端欣賞風光旖旎的金雞湖及俯瞰整個姑蘇美景。

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蘇州尼依格羅酒店「欣廚」

花雕煙熏鱖魚以古法熏制,陳年花雕浸潤魚身,煙熏的木質香與馥郁的酒香在琥珀色魚肉中層層滲透。鱖韻金參玲瓏球取鱖魚背肉剁蓉,包裹著顆顆金參粒,軟糯白嫩的外皮下藏著海浪般鮮甜的碰撞。黑松露酸菜鱖魚則以洗凈的潮州酸菜提鮮,刨上現削黑松露,泥土芬芳與酸爽湯汁激蕩出春日山野的況味。烤鴨餅皮切絲裹上低溫浸熟的鱖魚肉,臥在調制的檸檬露汁上,恍若游弋于清泉。豉油糖酥香鱖魚外酥里內,整條鱖魚先煎后淋秘制豉油黃醋汁,焦糖脆殼下脂香流淌。鱖魚與青蝦仁、馬蹄混合釀在豆腐內,用自制馬來醬煎燒,如雪落春枝,入口柔軟平和,清香鮮甜。

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蘇州尼依格羅酒店 鱖魚主題菜單

鱖魚主題菜單供應于欣廚午餐及晚餐運營時段,欲了解更多詳細信息,可關注"蘇州尼依格羅酒店"微信商城 或致電+86 512 6068 8888。

慶祝新起點

即日起至2025年4月30日期間,于蘇州尼依格羅酒店?官網或小程序直接預訂,連住兩晚或以上可享高達78折住宿優惠含每日早餐禮遇及75折下午茶優惠。「探索之旅」會員于2025年6月30日前完成4次合資格的住宿,可額外獲得150元DISCOVERY獎勵金,請于3月31日前注冊并預訂!

天津君隆威斯汀酒店交通指南

酒店位于市中心繁華地帶君隆廣場,鄰近濱江道商業街、五大道風情區,可步行至地鐵營口道站,出行十分便利。 【前往酒店】
- 距離地鐵1號線營口道站500米,由營口道站C口出東行約5分鐘可達酒店;
- 距離天津站3.5公里,乘坐出租車約10分鐘;
- 距離天津西站6.6公里,乘坐出租車約20分鐘;或由天津西站乘坐地鐵1號線至營口道站下;
- 距離天津濱海國際機場18公里,乘坐出租車約30分鐘。 【酒店周邊】 A君隆商業中心,B誠基大廈商業中心,C登瀛樓飯莊(酒店正門對面),D星巴克(國際大夏一層),E濱江道商業街、勸業場,步行約10分鐘,800米; 出租車起步價可達:小白樓商區,民園體育場(五大道風景區),泰安道五大院(英國風情區),海河帶狀觀光親水平臺 【前往附近地標】
- 距離天津市政府6.1公里,出租車約15元;
- 距離天津古文化街5.3公里,出租車約13元;
- 距離天津南市食品街3.9公里,出租車約11元;
- 距離天津之眼摩天輪8公里,出租車約16元;
- 距離天津意大利風情區4公里,出租車約13元;
- 距離天津外國語大學1.3公里,出租車約9元;
- 距離天津醫科大學總醫院2.5公里,出租車約9元;
- 距離梅江會展中心10.5公里,乘坐出租車約25
-30分鐘;
- 距離天津天后宮5.5公里,乘坐出租車約15分鐘;
- 距離天津水上公園6.5公里,乘坐出租車約15分鐘; 【最近的公交站點】 長沙路站,途經公交車:3路, 35路, 45路, 50路, 600內圈, 606路, 631路, 632路, 641路, 643路, 650路, 657路, 678專, 838路, 840路, 842路, 847路

所屬商業區:
酒店區域:和平區
酒店地址: 南京路101號, 和平區, 天津, 天津, 中國

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